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异丁酸橙花酯
POST TIME:2019-01-06 08:29编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:异丁酸橙花酯
CAS:2345-24-6
别名:(Z)-2-甲基-丙酸-3,7-二甲基-2,6-亚辛基酯;异丁酸橙花酯
英文名:NERYL ISOBUTYRATE
沸点
229 °C(lit.)
密度
0.895 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2775 | NERYL ISOBUTYRATE
折射率
n
20/D
1.457(lit.)
闪点
>230 °F
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮1.8;糖果3.3;焙烤食品5.4。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸橙花酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈优雅甜香的玫瑰似香气,带有微弱水果似底香,似草莓甜味。沸点232℃。几不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于酒花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法
由橙花醇与异丁酸酐或异丁酸酯化而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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