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丙酸香芹酯

POST TIME:2019-01-06 08:28编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:丙酸香芹酯
  • CAS:97-45-0
  • 别名：2-甲基-5-(1-甲基己烯基)-2-环己烯1-醇丙酸酯;丙酸香芹酯;(-)-丙酸香芹酯
  • 英文名：(-)-CARVYL PROPIONATE
    • 沸点 78-80 °C0.2 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.474(lit.)
    • FEMA 2251 | CARVYL PROPIONATE
    • 闪点 226 °F
    • 毒性GRAS(FEMA)。
      LD5075g/kg(大鼠，经口)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮2.0；糖果2.0～24；焙烤食品2.0～24。
      FDA，§172．515：适量为限。
    • 化学性质 无色略呈油状液体。呈甜、暖、薄荷、留兰香和草莓香气。沸点239℃或79℃(26.7Pa)。不溶于水，溶于乙醇和大多数非挥发性油类。
    • 用途 食品用香料。主要用于配制留兰香和香辛料类香精。
    • 生产方法 由l-香芹醇与丙酸酐酯化而得。
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