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alpha-甲基肉桂醛

POST TIME:2019-01-06 08:20编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:alpha-甲基肉桂醛
  • CAS:101-39-3
  • 别名：α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛,主体成分是(E)
  • 英文名：alpha-Methylcinnamaldehyde
    • 沸点 148-149 °C27 mm Hg(lit.)
    • 密度 1.047 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.605(lit.)
    • FEMA 2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE
    • 闪点 175 °F
    • 储存条件 Store below +30°C.
    • 水溶解性 <0.1 g/100 mL at 21 ºC
    • 敏感性 Air Sensitive
    • BRN 507514
    • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
    • CAS 数据库101-39-3(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3)
    • EPA化学物质信息2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3)
    • 含量分析方法一准确称取试样约2.3 g(或1g)，然后按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
      LD50 2050 mg/kg(大鼠，经口)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.50～11；冷饮1.0～15；糖果26；焙烤食品27；胶姆糖430。
      适度为限(FDA§172．515，2000)。
    • 化学性质 黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。沸点148℃(3600Pa)，闪点79℃。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。
    • 用途 用作药物依帕司他中间体
    • 用途 有机、医药合成中间体，可用于合成多种药物，例如依帕司他。
    • 生产方法 由苯甲醛与丙醛在1%苛性苏打水溶液中缩合而成。
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