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苯甲酰乙酸乙酯

POST TIME:2019-01-06 08:20编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:苯甲酰乙酸乙酯
  • CAS:94-02-0
  • 别名：苯甲酰乙酸乙酯;3-氧代苯丙酸乙酯;β-氧代苯丙酸乙酯;β-氧化苯丙酸乙酯;苯(甲)酰基乙酸乙酯;苯甲醯乙酸乙酯;苄醯乙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯,96%
  • 英文名：Ethyl benzoylacetate
    • 沸点 265-270 °C(lit.)
    • 密度 1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 蒸气密度6.6 (vs air)
    • 折射率 n20/D 1.52(lit.)
    • FEMA 2423 | ETHYL BENZOYLACETATE
    • 闪点 147 °F
    • 储存条件 Store below +30°C.
    • 溶解度 alcohol: miscible
    • 形态Powder
    • 颜色Brown
    • 水溶解性 INSOLUBLE
    • 敏感性 Light Sensitive
    • Merck 14,3767
    • BRN 389944
    • InChIKeyGKKZMYDNDDMXSE-UHFFFAOYSA-N
    • CAS 数据库94-02-0(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Ethyl benzoylacetate(94-02-0)
    • EPA化学物质信息Benzenepropanoic acid, .beta.-oxo-, ethyl ester(94-02-0)
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 苯甲酰基乙酸乙酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至淡黄色液体。沸点265℃或147℃(1433Pa)。呈白兰地似香气及木香、樱桃和酚香，有苦威士忌似滋味。不溶于水，溶于有机溶剂、油脂类，混溶于乙醇。
      天然品未发现于自然界。
    • 用途 食品用香料。主要用于配制白兰地等果酒类香精。
    • 用途 用于有机合成。
    • 用途 用作黄酮药物的中间体、也用于合成彩色照相成色剂
    • 生产方法 由乙酰乙酸乙酯钠盐与苯甲酸乙酯反应而得。
    • 生产方法 由苯甲酸乙酯与乙酸乙酯用乙氧化钠缩聚而得。
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