反-2,顺6-壬二烯醇

POST TIME:2019-01-06 07:36编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:反-2,顺6-壬二烯醇
  • CAS:28069-72-9
  • 别名:(E,Z)-2,6-壬二烯-1-醇;2T-6C壬二烯醇;反-2,顺6-壬二烯醇;反式,顺式-2,6-壬二烯醇;反,顺-2,6-壬二烯-1-醇;(E,Z)-2,6-壬二烯醇;顺式-2,6-壬二烯醇(黄瓜醇);反式,顺式-2,6-壬二烯醇(黄瓜醇)
  • 英文名:TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL
    • 沸点 96-100 °C(lit.)
    • 密度 0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.468(lit.)
    • FEMA 2780
    • 闪点 203 °F
    • 储存条件  0-6°C
    • 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.01;冷饮0.05;糖果0.05~0.50;焙烤食品0.01;酒类0.01。
      适度为限(FDA§172.515,2000)。
    • 化学性质 白色至微黄色液体,具有强烈的未成熟绿色蔬菜气味。沸点196℃或95.5~100℃(1467Pa)。不溶于水。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制黄瓜等蔬菜香精。
    • 生产方法 由天然叶醇(3-顺式己烯醇)制备而得。
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