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CIS-4-庚烯醇

POST TIME:2019-01-06 07:36编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:CIS-4-庚烯醇
  • CAS:6728-31-0
  • 别名：(Z)-4-庚烯醛;CIS-4-庚烯醇;顺式-4-庚烯醛;顺-4-庚烯醛;CIS-4-庚烯醛;顺式-4-庚烯醇;顺式-4-庚烯醛溶液
  • 英文名：CIS-4-HEPTENAL
    • 熔点 -53.35°C (estimate)
    • 沸点 60 °C25 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.850 g/mL at 20 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.434
    • FEMA 3289 | 4-HEPTENAL
    • 闪点 105 °F
    • 储存条件  0-6°C
    • 形态Liquid
    • 颜色Clear colorless to light yellow
    • CAS 数据库6728-31-0(CAS DataBase Reference)
    • 含量分析用极性柱按GT-10-4进行气液色谱分析。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)软饮料、糖果1.0、焙烤食品、肉、肉沙司、汤、乳制品、谷类，均1.0。
      适度为限(FDA§172．515，2000)。
    • 化学性质 微黄色液体。呈青草和油脂香气，稀释后呈奶油似香味。闪点20℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
    • 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油类香精。
    • 生产方法 由乙炔与溴乙烷在液氨钠存在下制成丁炔钠，再与溴丙醛缩醛缩合后在Lindlar(Pd/CaCO3/PbO)催化剂催化下氢化等反应后制成。
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