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柚皮油

POST TIME:2019-01-06 08:47编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:柚皮油
  • CAS:None
  • 别名：柚皮油
  • 英文名：Shaddock oil
  • None
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 柚皮油
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 黄色至黄绿色液体，有特殊香气。压榨品：相对密度(d15)0.860，旋光度+94°30’，含酯量2.77%，折射率(nD20)1.4765，酸值0.53。蒸馏品：相对密度(d15)0.853，酯值13.62，折射率(nD20)1.4724，旋光度+97°，乙酰化后酯值44.23。
    • 用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
    • 生产方法 由芸香科木本植物柚(Citrus grandis)的果皮经压榨或蒸气蒸馏而得。得率压榨法0.3%，蒸馏法0.9%。原系我国特产。现印度、北美和日本均产。
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