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6-戊基-2H-吡喃-2-酮

POST TIME:2019-01-06 08:42编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:6-戊基-2H-吡喃-2-酮
  • CAS:27593-23-3
  • 别名：6-戊基-α-2H-吡喃-2-酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸gamma-内酯;5-羟基-2,4-癸二烯酸-Δ-内酯;6-戊基-2-吡喃酮;5-羟基-2,4-癸二烯酸Γ-内酯
  • 英文名：6-Pentyl-2H-pyran-2-one
    • 熔点 >230 C
    • 沸点 93 °C / 0.3mmHg
    • 密度 1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.505(lit.)
    • FEMA 3696 | 5-HYDROXY-2,4-DECADIENOIC ACID DELTA-LACTONE
    • 闪点 >230 °F
    • CAS 数据库27593-23-3(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息2H-pyran-2-one, 6-pentyl-(27593-23-3)
    • EPA化学物质信息2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-(27593-23-3)
    • 化学性质 液体。呈蘑菇、蓝干酪或乳品香气。沸点85℃(333Pa)。溶于油脂，不溶于水。
      天然品存在于桃、烤牛肉和油桃等中。
    • 用途 食品用香料。
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