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3-乙基-2-羟基-4-甲基环戊-2-烯-1-酮

POST TIME:2019-01-06 08:40编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:3-乙基-2-羟基-4-甲基环戊-2-烯-1-酮
  • CAS:42348-12-9
  • 别名：3-乙基-2-羟基-4-甲基环戊-2-烯-1-酮;4-甲基-3-乙基环戊烷-1,2-二酮
  • 英文名：3-ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
    • FEMA 3453 | 3-ETHYL-2-HYDROXY-4-METHYLCYCLOPENT-2-EN-1-ONE
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.2；冷冻甜食0.4；糖果和焙烤制品4.0；布丁类0.6；胶姆糖5.0；乳制品1.0。
    • 化学性质 微溶于水，溶于油脂，混溶于乙醇。
    • 用途 食品用香料。
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    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

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