5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮 | 湖北摆渡化学制品有限公司

5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮

POST TIME:2019-01-06 08:40编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮

CAS:16400-72-9

别名：5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮;5-羟基-4-十二碳烯酸-Δ-内酯

英文名：5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE

毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、干酪、乳制品，0.5～5.0；冷冻乳品、肉制品、汤类、果汁、水果冰品、禽制品、蛋制品、加工蔬菜、鱼制品、调味品、果酱、果冻、甜沙司、坚果制品、复水蔬菜、砂糖、代糖品、调味香料，均0.1～5.0；软糖3.0～10；布丁类0.1～10；小吃食品1.0～15；无醇饮料、谷类制品，1.0～5.0；含醇饮料2.0～5.0；脂肪、油脂5.0～15；糖霜3.0～25；肉汁2.0～2.5；仿乳制品2.0～25；硬糖1.0～10；胶姆糖2.0～15；速溶咖啡、茶，2.0～15。
化学性质透明淡黄色液体。溶于油脂、乙醇、丙二醇和三乙酸甘油酯。
用途食品用香料。

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