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丁酰乙酸乙酯
POST TIME:2019-01-06 08:35编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:丁酰乙酸乙酯
CAS:3249-68-1
别名:丁酰乙酸乙酯;3-氧代己酸乙酯;3-羰基己酸乙酯;3-氧己酸乙酯;丁酰乙酸乙酯,98%;正丁酰乙酸乙酯
英文名:Ethyl butyrylacetate
熔点
-44°C
沸点
104 °C22 mm Hg(lit.)
密度
0.989 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.427(lit.)
FEMA
3683 | ETHYL 3-OXOHEXANOATE
闪点
173 °F
储存条件
Store below +30°C.
形态
Liquid
颜色
Clear colorless
水溶解性
IMMISCIBLE
BRN
507689
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey
KQWWVLVLVYYYDT-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库
3249-68-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Hexanoic acid, 3-oxo-, ethyl ester(3249-68-1)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品5.0;凝胶制品、布丁、含醇饮料、糖食、糖霜,3.0;无醇饮料1.5;油脂、水果冰品,2.5;硬糖,7.5。
化学性质
无色液体。呈果香,略有油脂香气。沸点90℃(1333Pa)或104℃(2933Pa)。微溶于水,溶于油脂。
用途
食品用香料。
用途
甲亢治疗剂丙硫氧嘧啶的中间体。
生产方法
用丙二酸二乙酯与丙酰氯缩合,然后脱羧制得该品。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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