乙酰乙酸异丁酯

POST TIME:2019-01-06 08:34编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:乙酰乙酸异丁酯
  • CAS:7779-75-1
  • 别名:乙酰乙酸异丁酯,98.0%(GC);乙酰乙酸异丁酯;3-丁酮酸异丁酯
  • 英文名:Isobutyl acetoacetate
    • 沸点 100 °C22 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.98 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.424(lit.)
    • FEMA 2177 | ISOBUTYL ACETOACETATE
    • 闪点 173 °F
    • 颜色clear
    • CAS 数据库7779-75-1(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Butanoic acid, 3-oxo-, 2-methylpropyl ester(7779-75-1)
    • EPA化学物质信息Butanoic acid, 3-oxo-, 2-methylpropyl ester(7779-75-1)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):饮料4.0;冷饮7.0;糖果、焙烤制品25.0。
      FDA,§172.515(2000):适量为限。
    • 化学性质 无色液体。呈甜的白兰地、水果香和水果味。沸点196℃或84.5℃(1466Pa)。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
    • 用途 食品用香料。
    • 用途 用于有机合成
    • 生产方法 由乙酸异丁酯在异丁酸钠存在下加热而得。
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