乙酸-L-孟酯 | 湖北摆渡化学制品有限公司

乙酸-L-孟酯

POST TIME:2019-01-06 08:34编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:乙酸-L-孟酯

CAS:2623-23-6

别名：[1R-(1α,2β,5α)]-乙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;乙酸-L-孟酯;5-甲基-2-(1-甲乙基)环己醇乙酸酯;L-乙酸薄荷酯;乙酸-5-甲基-2-异丙基环己酯;L-乙酸孟酯;(1R)-(-)-乙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;乙酸5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯

英文名：(1R)-(-)-Menthyl acetate

沸点 229-230 °C(lit.)
密度 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.447(lit.)
FEMA 2668
闪点 171 °F
储存条件 Store below +30°C.
Merck 14,5839
BRN 2208505
CAS 数据库2623-23-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1R,2S,5R)-(2623-23-6)

化学性质有l型和dl型，一般食用指l型。无色或稍带黄色的透明液体。具有柔和的薄荷和浆果香气，有凉、辣感。沸点227～228 ℃，闪点92℃，旋光度-72°47’～一73°18’。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，微溶于水和甘油。
天然品存在于椒样薄荷油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。
生产方法由椒样薄荷油中单离而得(l型)。
在无水醋酸钠存在下，由薄荷脑和醋酐反应后经水洗、蒸馏而得(dl型)。

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