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丁位壬内酯

POST TIME:2019-01-06 08:34编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:丁位壬内酯
  • CAS:3301-94-8
  • 别名：6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮;丁位壬内酯;5-壬内酯;δ-壬内酯;DELTA-壬内酯;Δ-壬酸内酯;L,4-壬内酯;Δ-壬醇内酯
  • 英文名：delta-Nonalactone
    • 熔点 -26°C
    • 沸点 115-116 °C2 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.893 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.455(lit.)
    • FEMA 3356 | HYDROXYNONANOIC ACID, DELTA-LACTONE
    • 闪点 112 °F
    • BRN 114460
    • InChIKeyPXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N
    • CAS 数据库3301-94-8(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息«DELTA» nonalactone(3301-94-8)
    • EPA化学物质信息2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro-(3301-94-8)
    • 含量分析按气液色谱法(GT-10-4)中用极性柱测定法测定。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、明胶和布丁、蜜饯、人造奶油，2.0；糖果、焙烤食品，4.0。
    • 化学性质 无色至淡黄色液体。呈可可、奶油、乳脂和坚果香气。沸点250℃或140～141.5℃(1.3×100Pa)。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
    • 用途 用作香料
    • 生产方法 由参羟基壬酸脱水内酯化而成。
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