China
质量是生命、服务是灵魂

免费咨询：027-59265633

主页 > 产品中心 > 香精与香料 >
十四酸乙酯

POST TIME:2019-01-06 08:34编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:十四酸乙酯
  • CAS:124-06-1
  • 别名：肉豆蔻酸乙酯;十四(烷)酸乙酯;十四酸乙酯;十四酸乙酯,98%;肉豆蔻酸乙酯/十四酸乙酯;十四酸乙酯标准品
  • 英文名：Ethyl myristate
    • 熔点 11-12 °C(lit.)
    • 沸点 178-180 °C12 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.436(lit.)
    • FEMA 2445 | ETHYL MYRISTATE
    • 闪点 >230 °F
    • 储存条件 Refrigerator
    • 形态Liquid, Solidifying In The Cold
    • 颜色Clear colorless
    • 水溶解性 Not miscible or difficult to mix with water.
    • Merck 14,6333
    • BRN 1776382
    • CAS 数据库124-06-1(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Tetradecanoic acid, ethyl ester(124-06-1)
    • EPA化学物质信息Tetradecanoic acid, ethyl ester(124-06-1)
    • 含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.9 g。计算中的当量因子(e)取128.21。
      或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
      可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料6.7；冷饮8.0；糖果10；焙烤食品14；含醇饮料30。
      适度为限(FDA，§172．515，2000)。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 肉豆蔻酸乙酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至淡黄色液体。呈椰子和鸢尾似香气和甜的蜂蜡似风味。熔点10.5℃，沸点178～180℃(1600Pa)。不溶于水，溶于乙醇，微溶于乙醚。
      天然品存在于由糖蜜所得的杂醇油残余物中。
    • 用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精；亦供作香料的溶剂。
    • 生产方法 由肉豆蔻酸与乙醇在浓硫酸催化下直接酯化而成。
      由乙醇和肉豆蔻酸在气相HCl存在下直接酯化而得。
    • 上一篇：月桂酸乙酯

    下一篇：己酸丙酯
    15.5K

    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

    >
     湖北摆渡化学制品有限公司 版权所有