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异丁酸苄酯
POST TIME:2019-01-06 08:31编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:异丁酸苄酯
CAS:103-28-6
别名:异丁酸苄酯;异丁酸苄酯,98+%;2-甲基丙酸苯甲酯;异丁酸苯甲酯;2-甲基丙酸苄酯;苯甲基异丁酸酯;苄基异丁酸酯;苄基异丁酸酯,98+%
英文名:Benzyl isobutyrate
沸点
238 °C(lit.)
密度
1.003 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2141 | BENZYL ISOBUTYRATE
折射率
n
20/D
1.49(lit.)
闪点
138 °F
BRN
1869299
CAS 数据库
103-28-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Propanoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester(103-28-6)
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸苄酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,具有像茉莉花香和水果香气。沸点229℃,闪点100℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于甘油。
用途
GB 2760--1996:允许使用的食用香料。主要用于调配蛇莓、草莓等型香精。
生产方法
由苯甲醇和异丁酸酯化而成。
由苯甲醇和丁醛在乙醇铅催化作用下而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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