异戊酸苯乙酯 | 湖北摆渡化学制品有限公司

主页 > 产品中心 > 香精与香料 >

异戊酸苯乙酯

POST TIME:2019-01-06 08:30编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:异戊酸苯乙酯

CAS:140-26-1

别名：异戊酸苯乙酯;3-甲基丁酸苯乙酯;异戊酸-2-苯乙酯;3-甲基丁酸-2-苯乙酯

英文名：FEMA 2871

沸点 268 °C(lit.)
密度 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.485(lit.)
FEMA 2871 | PHENETHYL ISOVALERATE
闪点 >230 °F
CAS 数据库140-26-1(CAS DataBase Reference)

含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取103.2。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性GRAS(FEMA)。
LD50 6220mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮2.5；糖果5.9；焙烤食品6.1；胶姆糖0.80~45。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 异戊酸苯乙酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色至微黄色液体。呈菊花、水果香甜味和玫瑰香气。沸点263℃，闪点＞100℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于薄荷油、留兰香油、啤酒、葡萄、白兰地、苹果酒等中。
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、蜂蜜、糖蜜、菠萝、梨、杏、桃、热带水果和什锦水果等型香精。
用途可用于果香、花香、膏香、东方香型等香型配方，用入菊花型最宜，可微量与苯乙醇共用于玫瑰，少量用入桂花、紫罗兰等香型有使香气增甜醇厚而多韵的作用，用于香薇型、松针型、森林清香型可提供一种花香底蕴。可少量用入食用香精，它也是配制烟用香精的重要香料。
生产方法由苯乙醇和异戊酸直接酯化而成。

上一篇：辛酸异戊酯

下一篇：辛炔羧酸甲酯

呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)