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乙酸苏合香酯
POST TIME:2019-01-06 08:30编辑:摆渡化学
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产品名称:乙酸苏合香酯
CAS:93-92-5
别名:乙酸甲基苄酯;天然乙酸苏合香脂;乙酸苏合香脂;乙酸甲基苯基原酯;醋酸Α-甲基苄酯;乙酸苏合香酯;α-甲基苯甲基乙酸酯;醋酸α-苯乙酯
英文名:Styralyl acetate
沸点
94-95 °C12 mm Hg(lit.)
密度
1.028 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.494(lit.)
FEMA
2684 | ALPHA-METHYLBENZYL ACETATE
闪点
196 °F
储存条件
Store below +30°C.
CAS 数据库
93-92-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Benzenemethanol, «alpha»-methyl-, acetate(93-92-5)
EPA化学物质信息
Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, acetate(93-92-5)
化学性质
无色液体。呈强烈栀子花清香气。沸点214℃,闪点81℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,易溶于甘油和矿物油,不溶于水。
天然品存在于栀子花等精油中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、菠萝、杏、梅、桃、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。
用途
是调配栀子花、晚香玉香型的重要香料。适量用于茉莉、风信子、铃兰、紫丁香、玉兰型。微量用于玫瑰型有提调清香的效能。在现代香精中,作为头香,可获得很好的效果。广泛应用于食用香精,特别是需要有“尖锐”果香者,如苹果、凤梨等香精。
生产方法
由甲基苯基原醇进行乙酰化葡得。
由苯甲醛与溴化甲基镁反应后再乙酰化而成。
由一苯乙醇与醋酐酯化而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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