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乙酸正壬酯
POST TIME:2019-01-06 08:30编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:乙酸正壬酯
CAS:143-13-5
别名:乙酸壬酯;乙酸正壬酯;乙酸正壬酯|乙酸壬酯143-13-5
英文名:NONYL ACETATE
熔点
-26°C
沸点
212 °C(lit.)
密度
0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.424(lit.)
FEMA
2788 | NONYL ACETATE
闪点
210 °F
储存条件
2-8°C
Merck
14,6678
CAS 数据库
143-13-5(CAS DataBase Reference)
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当揎因子(e)取93.15。
或按气相色谱法(GT—t0—4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.81;冷饮0.81;糖果1.9;焙烤食品3.1。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸壬酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈蘑菇和栀子花香气。沸点212℃,闪点67.2℃。溶于乙醇和乙醚,可与油脂互溶,几不溶于水。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。
用途
能少量用于许多香型中,如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调,能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
生产方法
由壬醇和乙酸直接酯化而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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