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3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯
POST TIME:2019-01-06 08:30编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯
CAS:141-16-2
别名:3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯;丁酸香茅酯;丁基香茅酯;香茅基丁酸酯
英文名:CITRONELLYL BUTYRATE
熔点
-22.4°C (estimate)
沸点
245 °C(lit.)
密度
0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.445(lit.)
FEMA
2312 | CITRONELLYL BUTYRATE
闪点
>230 °F
CAS 数据库
141-16-2(CAS DataBase Reference)
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丁酸香茅酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈甚强烈玫瑰香气,带有苹果香味。沸点245℃,闪点100℃以上。旋光度±1°30’ 混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,几不溶于水。
天然品存在于锡兰香茅油中。
用途
GB 2760—96允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、蜂蜜、香蕉、李和可乐型香精。
生产方法
由香茅油真空分馏而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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