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2-甲基丙酸4-甲基苯酯
POST TIME:2019-01-06 08:29编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:2-甲基丙酸4-甲基苯酯
CAS:103-93-5
别名:异丁酸对甲苯酯;异丁酸对甲酚酯;2-甲基丙酸4-甲基苯基酯;异丁酸对甲基苯酯;2-甲基丙酸4-甲基苯酯
英文名:P-TOLYL ISOBUTYRATE
沸点
237 °C(lit.)
密度
0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3075 | P-TOLYL ISOBUTYRATE
折射率
n
20/D
1.487(lit.)
闪点
205 °F
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD
50
4000mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.10~4.0;冷饮0.05;糖果0.12~6.0;焙烤食品0.12~7.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸对-甲酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。具有特殊的水果似香气。沸点237℃,混溶于乙醇,溶于油脂,不溶于水。
用途
香料。主要用以配制各种水果型香精,用量极微。
用途
用于浓厚的花香型香精
生产方法
由对甲酚与异丁酸酯化而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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