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三丙酸甘油酯

POST TIME:2019-01-06 08:29编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:三丙酸甘油酯
  • CAS:139-45-7
  • 别名：三丙酸-1,2,3-丙三醇酯;甘油三丙酸酯;三丙酸甘油酯
  • 英文名：Tripropionin
    • 沸点 175-176 °C20 mm Hg(lit.)
    • 密度 1.082
    • 蒸气密度8.95 (vs air)
    • 折射率 n20/D 1.434(lit.)
    • FEMA 3286 | GLYCERYL TRIPROPANOATE
    • 闪点 >230 °F
    • 形态Liquid
    • 颜色Clear colorless
    • 爆炸极限值(explosive limit)0.8%, 186°F
    • 含量分析按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.5g，当量因子(e)为93.38。
      或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、甜食，20；焙烤食品50。
    • 化学性质 无色至淡黄色液体。无臭，有苦味。沸点175～176℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂和油类。
    • 用途 食用香料。
    • 生产方法 由甘油与丙酸酯化而成。
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