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delta-丙位十二内酯
POST TIME:2019-01-06 08:29编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:delta-丙位十二内酯
CAS:16429-21-3
别名:delta-丙位十二内酯
英文名:DELTA-DODECANOLACTONE
熔点
−12 °C(lit.)
沸点
140-141 °C1 mm Hg(lit.)
密度
0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
3610 | EPSILON-DODECALACTONE
折射率
n
20/D
1.460(lit.)
闪点
>230 °F
CAS 数据库
16429-21-3(CAS DataBase Reference)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软糖、布丁类、无陴饮料、糖霜、仿乳制品,均2.0;浇汁料、果仁制品、硬糖,均5.0;胶姆糖10.0。
化学性质
无色液体。呈甜的水果(杏、桃)和芹菜似香气。微溶于水,混溶于油脂。
用途
食品用香料。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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