delta-丙位十二内酯

POST TIME:2019-01-06 08:29编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:delta-丙位十二内酯
  • CAS:16429-21-3
  • 别名:delta-丙位十二内酯
  • 英文名:DELTA-DODECANOLACTONE
    • 熔点 −12 °C(lit.)
    • 沸点 140-141 °C1 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
    • FEMA 3610 | EPSILON-DODECALACTONE
    • 折射率 n20/D 1.460(lit.)
    • 闪点 >230 °F
    • CAS 数据库16429-21-3(CAS DataBase Reference)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):软糖、布丁类、无陴饮料、糖霜、仿乳制品,均2.0;浇汁料、果仁制品、硬糖,均5.0;胶姆糖10.0。
    • 化学性质 无色液体。呈甜的水果(杏、桃)和芹菜似香气。微溶于水,混溶于油脂。
    • 用途 食品用香料。
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