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丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯
POST TIME:2019-01-06 08:29编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯
CAS:78-36-4
别名:丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯;丁酸芳樟酯;丁酸沉香酯
英文名:LINALYL BUTYRATE
沸点
80-82 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度
0.892 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2639 | LINALYL BUTYRATE
折射率
n
20/D
1.45(lit.)
闪点
218 °F
毒性
可安全用于食用(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.2;焙烤食品1.3;胶冻和布丁,0.09;糖果2.2;冷饮4.3。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丁酸芳樟酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至微黄色液体,呈香柠檬似底香的水果香气,稀释后呈蜂蜜和梨似风味,香气稳定。沸点232℃,闪点>100℃。微溶于水,溶于油和乙醇。
天然品存在于薰衣草油等中。
用途
GB 2760---1996规定为允许使用的食品用香料。主要用作香柠檬、玫瑰、丁香等型香精。
生产方法
由芳樟醇与丁酰氯在吡啶中加热合成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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