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壬酸-2-丙烯酯

POST TIME:2019-01-06 08:27编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:壬酸-2-丙烯酯
  • CAS:7493-72-3
  • 别名：壬酸-2-丙烯酯;壬酸烯丙酯
  • 英文名：FEMA 2036
    • 沸点 151 °C50 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.434(lit.)
    • FEMA 2036 | ALLYL NONANOATE
    • 闪点 >230 °F
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.70；冷饮0.50～3.0；糖果5.0；焙烤制品3.0～5.0；肉类1.0。
      FDA，§172．515：适量为限。
    • 化学性质 无色油状液体。呈水果白兰地和菠萝香气。沸点241～242℃，或151℃(6666Pa)。不溶于水，溶于挥发性油、香料和乙醇。
    • 用途 食品用香料。主要用于配制菠萝和葡萄酒类香精。
    • 生产方法 由壬酸与烯丙醇在苯溶液中在萘-β-磺酸存在下酯化而成。
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