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己酸异丙酯

POST TIME:2019-01-06 08:26编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:己酸异丙酯
  • CAS:2311-46-8
  • 别名：己酸-1-甲乙酯;己酸异丙酯
  • 英文名：N-CAPROIC ACID ISOPROPYL ESTER
    • 沸点 168 °C
    • 密度 0.86
    • 折射率 1.4060-1.4080
    • FEMA 2950 | ISOPROPYL HEXANOATE
    • 闪点 54 °C
    • CAS 数据库2311-46-8(CAS DataBase Reference)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.50；冷饮5.5～10；糖果、焙烤制品20~40。
      FDA，§172．515：适量为限。
    • 化学性质 无色液体。呈菠萝似甜的果香和新鲜浆果似甜味。沸点176℃或74℃(2666Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。
      天然品存在于草莓、蓝干酪等中。
    • 用途 食品用香料。
    • 生产方法 由已酸和异丙醇在苯溶液中，在痕量H2SO4存在下经共沸蒸馏酯化而得。
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