China
质量是生命、服务是灵魂
免费咨询:
027-59265633
主 页
关于摆渡
企业概况
LOGO理念
产品中心
生物化工
有机原料
表面活性剂
医药中间体
天然产物
无机化工
染料及颜料
催化剂及助剂
原料药
化学农药原药
香精与香料
服务与优势
合作企业
经营范围
品质保障
人才招聘
实验室研发员
最新新闻
摆渡新闻
行业动态
联系我们
联系方式
主页
>
产品中心
>
香精与香料
>
DL-苹果酸二乙酯
POST TIME:2019-01-06 08:25编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:DL-苹果酸二乙酯
CAS:7554-12-3
别名:羟基丁二酸二乙酯;蘋果酸二乙酯;DL-苹果酸二乙酯;2-羟基丁二酸二乙酯;苹果酸二乙酯;
DL
-苹果酸二乙酯
英文名:Diethyl malate
沸点
122-124 °C12 mm Hg(lit.)
密度
1.128 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2374 | DIETHYL MALATE
折射率
1.4330 to 1.4360
闪点
185 °F
EPA化学物质信息
Butanedioic acid, hydroxy-, diethyl ester(7554-12-3)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料5.5;冷饮6.5;糖果18;焙烤制品4.4;明胶冻、布丁,1.5。
FDA,§172.515(2000):适量勾限。
化学性质
无色液体。呈轻度水果葡萄酒香气,有草药底香。沸点254℃,或91~92℃(133Pa)。旋光度[α]
D
24
-15.9°(丙酮,c=6)。溶于水,混溶于乙醇和油类。
天然品存在于番石榴、甜瓜、猕猴桃、木瓜、菊苣、葡萄酒、白兰地、麦芽威士忌、苹果酒、樱桃酒等果酒中。
用途
食品用香料;增香剂。
生产方法
l异构体可由l-苹果酸和乙醇在HCI存在下酯化而得。
上一篇:
醋酸异辛酯
下一篇:
乙酰乙酸正丁酯
15.5K
呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
>
湖北摆渡化学制品有限公司 版权所有