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4-甲基辛酸

POST TIME:2019-01-06 08:22编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:4-甲基辛酸
  • CAS:54947-74-9
  • 别名：4-甲基辛酸;4-甲基辛酸,98%;(±)-4-甲基辛酸;4-甲基正辛酸;天然4-甲基辛酸
  • 英文名：4-Methyloctanoic acid
    • 熔点 -29.5°C (estimate)
    • 沸点 149 °C22 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.433(lit.)
    • FEMA 3575 | 4-METHYLOCTANOIC ACID
    • 闪点 >230 °F
    • 储存条件 −20°C
    • BRN 1755426
    • CAS 数据库54947-74-9(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息4-Methyloctanoic acid(54947-74-9)
    • EPA化学物质信息Octanoic acid, 4-methyl-(54947-74-9)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：肉制品、肉汤汁、凝胶制品、布丁、汤料，均0.15；糖食、糖霜，0.5；冷冻乳品、小吃食品、乳制品、干酪，3.0。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 4-甲基辛酸
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

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