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顺式-3-己烯酸

POST TIME:2019-01-06 08:21编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:顺式-3-己烯酸
  • CAS:4219-24-3
  • 别名：3-己烯酸;顺式-3-己烯酸;氢化花楸酸
  • 英文名：CIS-3-HEXENOIC ACID
    • 熔点 12°C
    • 沸点 106-110°C/16mmHg
    • 密度 0.9640
    • 折射率 1.4935
    • FEMA 3170 | 3-HEXENOIC ACID
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，10.0；乳制品50.0。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 3-己烯酸
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色液体。熔点12℃，沸点208℃。
      天然品存在于鸡蛋果等中。
    • 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由丁醛与丙二酸缩合而成。
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