乙酸-3-苯基丙酯

POST TIME:2019-01-06 08:17编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:乙酸-3-苯基丙酯
  • CAS:122-72-5
  • 别名:乙酸-3-苯基丙酯;乙酸苯丙基酯;3-苯基丙基乙酸酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯;乙酸3-苯丙酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯,98%
  • 英文名:3-PHENYLPROPYL ACETATE
    • 熔点 -60 °C
    • 沸点 244 °C(lit.)
    • 密度 1.012 g/mL at 25 °C(lit.)
    • FEMA 2890 | 3-PHENYLPROPYL ACETATE
    • 折射率 n20/D 1.496(lit.)
    • 闪点 >230 °F
    • 储存条件 Store below +30°C.
    • 溶解度 0.69g/l
    • CAS 数据库122-72-5(CAS DataBase Reference)
    • 含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
      或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
      LD504700mg/kg(大鼠,经口)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料3.2;冷饮4.8;糖果4.6;焙烤食品6.3;胶姆糖10;调味品0.10。
      适度为限(FDA§172.515,2000)。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 乙酸-3-苯丙酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇,溶于油类,不溶于水。
    • 用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。
    • 生产方法 由苯丙醇乙酰化而得。
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