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丁酸癸酯
POST TIME:2019-01-06 08:14编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:丁酸癸酯
CAS:5454-09-1
别名:丁酸癸酯
英文名:FEMA 2368
熔点
-46°C (estimate)
沸点
134-135 °C8 mm Hg(lit.)
密度
0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2368 | DECYL BUTYRATE
折射率
n
20/D
1.431(lit.)
闪点
>230 °F
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.18;冷饮1.4;糖果5.9;焙烤食品7.5。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质
油状液体。呈醚香、油脂、蜡、柑橘和杏子香气。沸点270℃,或134~135℃(1066Pa)。
天然品存在于苹果、杏、香蕉、酸樱桃、橙汁、白葡萄酒等中。
用途
食品用香料。主要用于配制柑橘和杏子类香精。
生产方法
由丁酸与癸醇在浓硫酸存在下酯化而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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