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异丁酸庚酯
POST TIME:2019-01-06 08:13编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:异丁酸庚酯
CAS:2349-13-5
别名:异丁酸庚酯
英文名:HEPTYL ISOBUTYRATE
熔点
-57.5°C (estimate)
沸点
212 °C(lit.)
密度
0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.418(lit.)
FEMA
2550 | HEPTYL ISOBUTYRATE
闪点
183 °F
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮0.82;糖果2.6;焙烤食品3.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体,呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气,兼有甜的果香味。沸点98℃(1333Pa)。不溶于水,溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于啤酒花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法
由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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