(Z)-4-癸烯醛

POST TIME:2019-01-06 08:07编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:(Z)-4-癸烯醛
  • CAS:21662-09-9
  • 别名:(Z)-4-癸烯醛;顺-4-癸烯醛;顺式-4-癸烯醛;顺-4-癸烯醛,95%
  • 英文名:CIS-4-DECENAL
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    • 化学性质 无色至微黄色液体,呈橘子和鸡似的脂肪香味。沸点78~80℃(1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
      天然品存在于烤牛肉和大豆等中。
    • 用途 香料。主要用于配制柑橘和家禽类香精。
    • 生产方法 由4-癸烯醇氧化而得。
      由1-辛烯-1-醇与乙烯基乙基醚在甲基苯磺酸存在下合成而得。
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