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2-戊醛

POST TIME:2019-01-06 08:06编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:2-戊醛
  • CAS:764-39-6
  • 别名：2-戊醛;3-乙基丙烯醛
  • 英文名：TRANS-2-PENTENAL
    • 熔点 -101.15°C (estimate)
    • 沸点 80-81 °C160 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.440-1.446(lit.)
    • FEMA 3218 | 2-PENTENAL
    • 闪点 73 °F
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA：软饮料、糖果、胶冻、布丁，均10.0mg/kg。
    • 化学性质 无色液体。呈土豆和豌豆似香气。沸点124℃，闪点22℃。相对密度(d421)0.8532，折射率(nD21)1.4439。
      天然品存在于康乃克油、精制豆油、鲑鱼油、豌豆、土豆、草莓、番茄等中。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由仲胺、格氏试剂和亚甲基化合物处理β-苯氧基丙烯醛而得。
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