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4-异丙基苯甲醛

POST TIME:2019-01-06 08:04编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:4-异丙基苯甲醛
  • CAS:122-03-2
  • 别名：4-异丙基苯甲醛;4-异丙苯甲醛;对异丙基苯甲醛;枯茗醛;枯茗醛/对异丙基苯醛;茴香甲醛;對異丙苯甲醛;枯醛
  • 英文名：4-Isopropylbenzaldehyde
    • 沸点 235-236 °C(lit.)
    • 密度 0.977 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.529(lit.)
    • FEMA 2341 | CUMINALDEHYDE
    • 闪点 200 °F
    • 储存条件 Store below +30°C.
    • 溶解度 ethanol: soluble1mL/4ML, clear, colorless (70%)
    • 形态Liquid
    • 颜色Clear colorless to yellow
    • 水溶解性 insoluble
    • 敏感性 Air Sensitive
    • Merck 14,2621
    • BRN 636547
    • CAS 数据库122-03-2(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Benzaldehyde, 4-(1-methylethyl)-(122-03-2)
    • EPA化学物质信息Benzaldehyde, 4-(1-methylethyl)-(122-03-2)
    • 含量分析按醛和酮测定法(OT-7)中方法二(叔丁醇法)测定。其中所取试样量为1g。在混合后应在室温下静置1h，然后进行滴定。计算中的当量因子(e)取74.11。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
      LD50 139.0mg/kg(大鼠，经口)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.1；冷饮3.2；糖果4.0；焙烤食品4.0；胶姆糖0.4～0.5；调味品3.0。
      适度为限(FDA§172．515，2000)。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 枯茗醛
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至淡黄色液体，有枯茗和桂皮似香气。沸点236℃，闪点93℃。溶于乙醇和乙醚，几不溶于水。遇铁变色。
      天然品存在于枯茗油(约30%)、桂皮油、肉桂油等50余种精油中。
    • 用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于香辛料和浆果类香精。
    • 用途 用作香料制品、医药中间体
    • 用途 醛类合成香科。主要用作想象型香精的调合香料。另外也是合成仙客来醛的原料。
    • 生产方法 由对异丙基苯氯与乌洛托品的水溶液或醇溶液共热而得。
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