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2-戊基吡啶

POST TIME:2019-01-06 08:03编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:2-戊基吡啶
  • CAS:2294-76-0
  • 别名：2-戊基吡啶;2-正戊基吡啶,98%;2-正戊基吡啶;Α-吡啶基苯
  • 英文名：2-Pentylpyridine
    • 沸点 102-107 °C(lit.)
    • 密度 0.897 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.488(lit.)
    • FEMA 3383 | 2-PENTYLPYRIDINE
    • 闪点 175 °F
    • BRN 2772
    • CAS 数据库2294-76-0(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Pyridine, 2-pentyl-(2294-76-0)
    • EPA化学物质信息Pyridine, 2-pentyl-(2294-76-0)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：冷饮、焙烤食品、胶冻、布丁，0.1；调味料、腌渍品，0.4；糖果、肉制品、肉羹汤，0.5。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 2-戊基吡啶
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色液体，呈小牛肉似香气。沸点102～107℃。相对密度(d420)0.881，折射率(D20)1.4834。微溶于水，溶于大多数常用有机溶剂。
      天然品存在于轻炸牛肉和炒花生的水蒸气蒸馏低沸点馏分中。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由2-吡啶甲基锂进行烷基化而成。
      由2-戊烯基吡啶氢化而成。
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