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4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
POST TIME:2019-01-06 07:49编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
CAS:7786-61-0
别名:4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚;对乙烯基愈创木酚;对乙烯基愈疮木酚;4-乙烯基愈创木酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚,97%,STAB.WITH0.01%BHT;4-乙烯基愈疮木酚
英文名:4-Hydroxy-3-methoxystyrene
熔点
25-29°C
沸点
224 °C(lit.)
密度
1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.582(lit.)
FEMA
2675 | 2-METHOXY-4-VINYLPHENOL
闪点
>230 °F
储存条件
2-8°C
水溶解性
Miscible with water.
BRN
2044521
CAS 数据库
7786-61-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2-Methoxy-4-vinylphenol(7786-61-0)
EPA化学物质信息
Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy-(7786-61-0)
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.25~3.0;冷饮0.25~11;糖果、焙烤食品1.0~8.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。
天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法
由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸,再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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