大蒜油

POST TIME:2019-01-06 18:11编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:大蒜油
  • CAS:8000-78-0
  • 别名:蒜油;大蒜油;大蒜精;大蒜油提取物;天然大蒜油;大蒜油混合物;大蒜油,中国;大蒜油(大蒜素)
  • 英文名:Garlic oil
    • 密度 1.083 g/mL at 25 °C
    • 折射率 n20/D 1.575
    • FEMA 2503 | GARLIC OIL (ALLIUM SATIVUM L.)
    • 闪点 118 °F
    • EPA化学物质信息Oils, garlic(8000-78-0)
    • 应用在医疗方面,大蒜素可用于治疗感染性疾病、消化系统疾病、口腔疾病、心脑血管疾病等,且具有防衰老、防金属中毒、防癌抗癌等作用。
      在养殖方面,大蒜素对动物有明显的诱食作用,且在体内具有杀菌、抗氧化作用,并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量和饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的饲料添加剂。
      在种植方面,大蒜素可用于对农作物害虫和线虫的防治。
    • 理化性质黄色至橘红色澄清透明挥发性精油,具有强烈刺激气味和大蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。
    • 主要成分烯丙基丙基二硫醚(约60%)、二烯丙基二硫醚(23%~39%)、二烯丙基三硫醚(13%~19%)、烯丙基甲基二硫醚、大蒜素等100多种含硫化合物。总含硫量35%~45%。
    • 用途 主要用于制备辛香调味料,也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂,用于食品工业。
    • 类别可燃液体
    • 毒性分级中毒
    • 急性毒性口服- 大鼠  LD50: 1360 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 850 毫克/公斤
    • 可燃性危险特性可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
    • 储运特性库房低温, 通风, 干燥
    • 灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
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