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怀山药多糖

POST TIME:2019-01-06 17:30编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:怀山药多糖

CAS:None

别名：怀山药多糖

英文名：NA

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概述怀山药多糖是从怀山药块根中提取的活性物质, 具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、降血糖等药理活性。
多糖是存在于动物、植物、海洋生物及菌类等有机体必不可少的化学成分, 与维持生命的各种生理机能有着密切的联系。
从怀山药中提取怀山药多糖是从怀山药地下块茎中提取的成分。怀山药又名薯蓣、山药、怀参等, 外国人称其为中国人参。怀山药是中华民族传统的保健佳品, 河南省焦作地区是国内外闻名的四大怀山药产地, 怀山药、怀菊花、怀生地、怀牛膝并称“四大怀宝”。史料记载:自公元前734年为贡品进献“周王室”起, 至清朝末年, 一直作为进献历代王朝之品, 誉为“国药之宝” 。怀山药是我国传统的地道药材之一,历史悠久, 其质量为各名医家所称道。怀山药为滋补佳品, 素有“怀参”之称。据《本草纲目》记载“山药”补虚羸, 除寒热邪气, 补中, 益气力, 长肌肉, 强阴, 久服耳目聪明, 轻身延年。

图1为怀山药
有关怀山药多糖的概述、提取方法、生物活性是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-10-23)
提取方法将新鲜山药配制成溶液，用0.1mol/mL NaOH溶液调节至一定的pH，置于一定温度水浴中浸提，其间每隔30min搅拌1min。浸提结束，冷却，离心，上清液即为多糖溶液。
多糖提取工艺流程：新鲜山药→洗净→去皮→切碎→组织搅碎匀浆→加水→浸提→离心→收集所有上清液→干燥→粗多糖粉末
生物活性怀山药主要活性成分之一怀山药多糖也具有许多优越的生理功能：
(1)免疫调节活性：怀山药多糖可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能。
(2)抗肿瘤作用：怀山药多糖对多种实验型肿瘤有明显的抑制作用。
(3)对血糖的调节作用：它能对葡萄糖负荷的小鼠血糖有明显降低。
(4)怀山药多糖具有明显的抗细菌作用。
(5)怀山药多糖具有明显的降血脂和抗氧化作用。

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