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alpha-D-乳糖单水合物
POST TIME:2019-01-06 17:14编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:alpha-D-乳糖单水合物
CAS:5989-81-1
别名:α-乳糖,一水;alpha-D-乳糖单水合物;α-乳煻,一水;Α-D-乳糖一水合物;Α-乳糖;Α-乳糖一水物;Α-D-乳糖单水合物;乳糖一水化物
英文名:ALPHA-LACTOSE MONOHYDRATE
熔点
219 °C
沸点
412.35°C (rough estimate)
密度
1,53 g/cm
3
折射率
1.6480 (estimate)
RTECS号
OD9625000
储存条件
Store in air tight containers.
溶解度
H2O: soluble1M, clear, colorless
水溶解性
Soluble in water.
InChIKey
WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N
CAS 数据库
5989-81-1(CAS DataBase Reference)
用途
用作分析试剂、色谱分析试剂,也用于生物培养基的制备
用途
在GLC分离硝乳糖特性:由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%,人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖,能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖,在93℃以上结晶得β-乳糖。 α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味,通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水,快速加热,其水溶液有变旋现象,[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟)→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。 β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖,后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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