a-无水葡萄糖酯

POST TIME:2019-01-06 17:03编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:a-无水葡萄糖酯
  • CAS:492-62-6
  • 别名:a-无水葡萄糖酯;葡萄糖(液体);葡萄糖,标准液;葡萄糖,参比液;葡萄糖浆;ALPHA-D-葡萄糖;Α-D-吡喃葡萄糖;D-葡萄糖(D-无水葡萄糖)
  • 英文名:DEXTROSE
    • 熔点 153-156 °C(lit.)
    • 沸点 232.96°C (rough estimate)
    • 密度 1.544g/cm3
    • 折射率 n20/D 1.362
    • 储存条件 2-8°C
    • 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
    • 形态solution
    • 颜色White
    • PH值5.0-8.0 (25℃)
    • CAS 数据库492-62-6(CAS DataBase Reference)
    • 化学性质 无色或白色结晶状粉末,无臭,味甜。 溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和芳香烃。
    • 用途 医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料
    • 用途 营养性甜味剂。
    • 用途 用作糖果等糖食品的基本配料和各种相关食品、饮料的甜味剂
    • 生产方法 由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液,经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同,所含D-葡萄糖的量,可相差很大。由玉米淀粉制得者,示称“玉米糖浆”。
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