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马乔莲精油

POST TIME:2019-01-06 08:48编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:马乔莲精油
  • CAS:8015-01-8
  • 别名：甘牛至油;甘牛至(ORIGANUMMAJORANA)叶油;甘牛至;马郁兰;马乔莲精油;马郁兰油;马乔莲油;马郁兰精油
  • 英文名：Marjoram Oil
    • 密度 0.909 g/mL at 25 °C
    • FEMA 2663
    • CAS 数据库8015-01-8
    • EPA化学物质信息Oils, marjoram, sweet(8015-01-8)
    • 含量分析乙酰化后皂化值按总醇量测定法(OT-5)测定。准确称取乙酰化油2,5g。其皂化值(X)按下列公式计算：
      X=28.05 ×A/B
      式中A——滴定时所耗0.5mol/L氢氧化钾乙醇液的ml；
      B——所取乙酰化油的重量，g。
    • 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
    • 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料4.2；冷饮1.0；糖果4.0；焙烤食品15；调味料8.0。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.9；焙烤食品2000；调味料200；肉类制品510；汤类150。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 甘牛至油
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 有温和的特殊香味，呈柠檬和紫丁香的混合香气，尝之似苦艾。有一定抗氧能力，尤其与抗坏血酸合用时更甚。
    • 用途 香辛料。以干燥整片叶子和粉作香辛料用。多用于水产、肉类、汤类、调味汁及酒等中。
    • 用途 GB 2760--96：允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由唇形科植物甘牛至(Marjorana hortensis)开花时的全草经干燥并水蒸气蒸馏而得。得率约0.5%。
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