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(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
POST TIME:2019-01-06 08:43编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
CAS:7779-50-2
别名:葵籽麝香;黄葵内酯
英文名:AMBRETTOLIDE
None
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.32;冷饮0.18;糖果0.16;焙烤制品0.19;布丁和明胶制品0.007;胶姆糖0.70。
FDA,§172.515:适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
黄葵内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色或微黄色液体。呈强烈动物和麝香香气。沸点185~190℃(2133Pa)。溶于90%乙醇(1:1)。
天然品存在于麝葵子油等中。
用途
食品用香料。
生产方法
可由溴代十六烷酸、二羟基棕榈酸。油酮酸(aleuritic acid)或圆柏酸(juniperic acid)制成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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