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2-丁烯酸己酯

POST TIME:2019-01-06 08:29编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:2-丁烯酸己酯
  • CAS:19089-92-0
  • 别名：2-丁烯酸己酯;巴豆酸己酯
  • 英文名：FEMA 3354
    • 熔点 -89.9°C (estimate)
    • 沸点 209.9°C (estimate)
    • 密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.438(lit.)
    • FEMA 3354 | N-HEXYL 2-BUTENOATE
    • 闪点 193 °F
    • NIST化学物质信息2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0)
    • EPA化学物质信息2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0)
    • 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料8.0；冷饮8.0；糖果10；焙烤食品10；布丁类8.0；蜜饯8.0。
    • 化学性质 无色液体。呈水果和木材香气，有菠萝似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。
      天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。
    • 用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝型香精。
    • 生产方法 由巴豆酸(2-丁烯酸)与己醇在硫酸催化下酯化而成。
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