(Z)-己酸-3-己烯酯 | 湖北摆渡化学制品有限公司

(Z)-己酸-3-己烯酯

POST TIME:2019-01-06 08:26编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:(Z)-己酸-3-己烯酯

CAS:31501-11-8

别名：(Z)-己酸-3-己烯酯;己酸顺式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇己酸酯;顺式-3-己烯基己酸酯;正己酸-顺-3-己烯-1-基酯;(Z)-3-己烯乙酸酯;己酸叶醇酯;正己酸-(Z)-3-己烯酯

英文名：cis-3-Hexenyl hexanoate

[]

毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮、胶冻、布丁、蜜饯、果酱，2.0；糖果、焙烤制品，3.0。
化学性质无色至淡黄色液体，呈强烈的弥散性水果青香香气，有梨似味道。几不溶于水，溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油类，不溶于水。
天然品存在于绿茶的高沸点组分中，亦存在于辣椒的低沸点馏分和草莓、鸡蛋果、木瓜、橙皮等中。
用途 GB 2760--1996规定的暂时允许使用的食品用香料。用于配制芒果、鸡蛋果等香精。
生产方法由顺-3-已烯醇与正己酸共沸酯化而成。

下一篇：4-甲基苯甲醇乙酸酯

呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)