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乳酸薄荷酯

POST TIME:2019-01-06 08:24编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:乳酸薄荷酯
  • CAS:17162-29-7
  • 别名：2-羟基丙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;乳酸薄荷酯;乳酸薄荷酯1KG;乳酸薄荷脂
  • 英文名：Menthyl lactate
    • EPA化学物质信息Propanoic acid, 2-hydroxy-, 5-methyl-2-(1-methylethyl) cyclohexyl ester(17162-29-7)
    • 概述乳酸薄荷酯（Menthyl Lactate, 简称ML）是一种薄荷衍生物，属于长效清凉剂，为无色液体或白色结晶，不溶于水，溶于乙醚、乙醇和油脂。呈弱的冷香、青黄菊或烟草气味，具有很淡的薄荷凉气，有时有点使人想起烟草和甘菊的气息，以往配方师设计清凉型产品只能采用薄荷，没有其他选择。但薄荷的挥发性和刺激性很大，导致清凉效果强烈而短促，因具有特殊的薄荷味而掩盖香精的气味。长效无味的清凉剂乳酸薄荷酯是薄荷的最佳替代品，具有长效、无味、无刺激性等特点，广泛用于化妆品、护肤品、洗涤用品、烟草、食品、饮料、糖果、薄荷水、医药等产品中，克服了清凉产品只能是薄荷香型的局限，用户可以配制各种香型的清凉产品以适合不同的市场概念。
    • 乳酸薄荷酯的优点1、不刺激皮肤：对粘膜没有刺激性，因此适合用于敏感皮肤的产品。
      2、不掩盖香型：因只有微弱的气味，可以自由选择香精来适合你的市场概念， 一个没有薄荷味的清凉产品是可能的。
      3、清凉效果持久：具有持久的清凉效果，可以配制出清爽怡人的清凉产品。
      4、使用方便：产品是结晶体，非常容易分散，简化了生产制造过程。
      5、配伍性：乳酸薄荷酯具有很好的配伍性，不影响产品的其他性质。
    • 用量按FEMA 1998 mg/kg
      无醇饮料、冷饮：30~120
      含醇饮料、调味品、速溶咖啡和茶、水果冰：100~400
      胶姆糖、硬糖：1000~2000
      糖霜、软糖：500~2000
      早餐谷物、干酪，代乳品：15~60
      调味汁、小吃食品，汤料：25~100
      明胶、布丁、乳制品：200~800
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    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

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