3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯

POST TIME:2019-01-06 08:18编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯
  • CAS:121-39-1
  • 别名:3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯,CIS+TRANS,90+%;3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯(顺反异构体混合物);3-苯基缩水甘油酸乙酯(顺反异构体混和物);3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯,顺式+反式,90+%;3-苯基缩水甘油酸乙酯(顺反异构体混合物);3-苯基环氧乙烷甲酸乙酯;3-苯基-2,3-环氧丙酸乙酯;3-苯基-缩水甘油酸乙酯
  • 英文名:ETHYL 3-PHENYLGLYCIDATE
    • 沸点 96 °C0.5 mm Hg(lit.)
    • 密度 1.102 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.518(lit.)
    • FEMA 2454 | ETHYL 3-PHENYLGLYCIDATE
    • 闪点 >230 °F
    • 储存条件  0-6°C
    • 形态Liquid
    • 颜色Clear colorless to yellow
    • 敏感性 Moisture Sensitive
    • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
    • CAS 数据库121-39-1(CAS DataBase Reference)
    • 含量分析按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取96.11。
    • 毒性ADI尚未规定(FAO/WHO,1994)。
      LD50 2300mg/kg(大鼠,经口)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料4.6;冷饮12;糖果18;焙烤食品20;布丁类10~70。
      适度为限(FDA§172.515,2000)。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 3-苯基缩水甘油酸乙酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至微黄色液体,具有强烈的草莓似香味和草莓酱似滋味。沸点228℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油,几不溶于水,不溶于丙二醇和甘油。
    • 用途 GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制草莓,樱桃之类浆果型香精。
    • 生产方法 由苯甲醛和一氯乙酸乙酯在碱性缩聚剂存在下反应而得。
      在银盐催化下由苯环氧丙酸与碘乙烷反应而得。
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