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乙酸二氢葛缕酯
POST TIME:2019-01-06 08:15编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:乙酸二氢葛缕酯
CAS:20777-49-5
别名:乙酸双氢香苇酯;8-对-盖烯-2-醇乙酸酯;二氢香芹醇乙酸脂;(-)-乙酸二氢香芹酯;2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸;二氢香芹乙酸酯;酸二氢葛缕酯;二氢香芹醇乙酸酯
英文名:(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
沸点
232-234 °C(lit.)
密度
0.947 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.459(lit.)
FEMA
2380 | DIHYDROCARVYL ACETATE
闪点
194 °F
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸二氢葛缕酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体,呈玫瑰似香气,微有薄荷昧,有花香、青香、蔬菜香和豆香。微溶于水,溶于乙醇。一般商品分左旋和右旋体两类,(+)-乙酸二氢葛缕酯系由约2%新型,约7%异型和约85%新异型(neoiso)的异构体混合物,其相对密度(d
4
20
)0.948,折射率(
D
20
)1.437,[α]
546
20
+73°士3°,[α]
D
20
+61°±3°,闪点118℃;(一)乙酸二氢葛缕酯沸点232~234℃,(d
4
20
)0.947, (n
D
20
)1.459,闪点90℃。
天然品存在于薄荷、苏格兰留兰香和芹菜等中。
用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。
生产方法
由二氢葛缕醇乙酰化而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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