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苯甲醛甘油缩醛
POST TIME:2019-01-06 08:07编辑:摆渡化学
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产品名称:苯甲醛甘油缩醛
CAS:1708-39-0
别名:2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇
英文名:2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL
沸点
280 °C(lit.)
密度
1.185 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n20/D 1.538(lit.)
闪点
113 °C
毒性
GRAS(FEMA)。
LD
50
3150mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料21;冷饮24;糖果110;焙烤食品73;布丁类100;胶姆糖840。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质
无色至淡黄色粘稠液体,呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃,闪点74℃。溶于乙醇和精油。
用途
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。
生产方法
由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤
可燃性危险特性
较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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