丁位十四内酯

POST TIME:2019-01-06 08:00编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:丁位十四内酯
  • CAS:2721-22-4
  • 别名:5-十四内酯;δ-十四内酯;D-十四烷内酯;delta-十四内酯;丁位十四内酯;四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮;天然丁位十四内酯≥99.0%,FCC;D-十四内酯
  • 英文名:delta-Tetradecalactone
    • 熔点 130-135°C
    • 沸点 130-135 °C5 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.935 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.461(lit.)
    • FEMA 3590 | DELTA-TETRADECALACTONE
    • 闪点 >230 °F
    • CAS 数据库2721-22-4(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-(2721-22-4)
    • EPA化学物质信息2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-(2721-22-4)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):汤料、调味肉汁、硬糖、调味增香剂,15.0;乳制品20.0;肉制品、软糖、小吃食品、食用油脂、干酪、禽类、糖食、糖霜,30.0;焙烤制品、仿乳制品,40.0。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • δ-十四内酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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